San Andrés y Sauces
El que fuera en tiempo aborigen el cantón de Adeyahamen, que significa “debajo del agua”, se sitúa entre Barlovento y Puntallana. Con una superficie de casi 44 kms2, es una importante comarca agrícola y comercial, no sólo por sus fértiles tierras, sino por la abundancia de agua procedente de los nacientes de Marcos y Cordero, manantiales de agua que abastecen a la población y sus fincas de cultivos, sobre todo plataneras.
Las aguas de Marcos y Cordero formaban una espectacular cascada a su llegada a Los Tilos. Hoy en día la cascada es artificial: el agua hace un recorrido circular. Pero conserva su particular belleza. Es en esta misma ubicación donde, los vientos del noroeste de la isla, los alisios, abrazan la montaña y derraman allí su humedad, favoreciendo el verdor de los bosques de laurisilva, como los de Los Tilos (una de las masas forestales más importantes de Canarias) y el Cubo de La Galga y los pinares que ascienden hacia la cumbre.
Patrimonio natural e histórico:
- Cascada de Los Tilos (TEMPORALMENTE CERRADO)
- Parque Natural de Las Nieves
- Piscinas naturales de El Charco Azul
Centros de interpretación del patrimonio:
- Parque Arqueológico El Tendal
- Punto de Información Ambiental de LOS TILOS (TEMPORALMENTE CERRADO)
- Museo – Destilerías Aldea
Restaurantes:
Bares:
- Bar Restaurante Los Roques3 – Los Galguitos
- Bar El Vaquero
